Jurnal Fakultas Pertanian

A. Jurnal Agrisamudra

Focus dan Scope

Jurnal AGRISAMUDRA merupakan wadah publikasi karya ilmiah yang membahas isu-isu Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian, serta berfungsi sebagai media penyebarluasan informasi hasil penelitian bagi dosen, peneliti, dan praktisi.

Ruang lingkup artikel yang diterima untuk dipublikasikan adalah bidang Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis yang meliputi pemasaran hasil pertanian, sumber daya alam, penyuluhan dan komunikasi pertanian, sosiologi pertanian, kelembagaan petani, serta pemberdayaan masyarakat.

p-ISSN                  : 2460-0709

i-ISSN                   : 2685-6611

Index in                 : –

Link Jurnal   : https://ejurnalunsam.id/index.php/jagris/

B. Jurnal Ilmiah Samudra Akuatika

Focus dan Scope

Jurnal Ilmiah Samudra Akuatika menerbitkan artikel hasil penelitian yang berfokus pada bidang perikanan, khususnya budidaya perairan, sumber daya perairan, dan teknologi hasil perikanan.

p-ISSN                  : 2421-5314

i-ISSN                   : 2614-6738

Index in                 : SINTA-5

Link Jurnal   : https://ejurnalunsam.id/index.php/jisa/

 

 

C. Jurnal Penelitian Agrosamudra (JUPAS)

Link Jurnal: https://ejurnalunsam.id/index.php/jagrs

Email              : jurnalagrosamudra@gmail.com

Publis              : Juni dan Desember

 

Jurnal Agrosamudra merupakan jurnal bidang kajian Kesuburan Tanah, Bioteknologi Pertanian, Remote Sensing, Pemuliaan Tanaman, Hidrologi, Pengembangan Wilayah, Agronomi, Hama Penyakit Tanaman dan Konservasi Sumber Daya Lahan. Jurnal Agrosamudra diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Samudra dua kali setahun (Januari–Juni dan Juli–Desember). Jurnal Agrosamudra diperuntukkan bagi para peneliti dan praktisi di bidang pertanian.

D. Journal of Nanggroe Animal Science (JONAS)

Link Jurnal: https://ejurnalunsam.id/index.php/jonas

Email           : jonas@unsam.ac.id

Publis           : April dan Oktober

Journal of Nanggroe Animal Science (JONAS) adalah jurnal ilmiah akses terbuka (open access) yang didedikasikan untuk menyebarluaskan hasil penelitian berkualitas tinggi di bidang ilmu peternakan, dengan penekanan khusus pada ekosistem tropis. Jurnal ini berfungsi sebagai platform bagi para peneliti, akademisi, dan praktisi untuk mendiskusikan inovasi terkini dalam upaya memajukan peternakan tropis yang berkelanjutan melalui integrasi riset empiris dan pemodelan sistematis.

Fokus Utama

Fokus utama JONAS adalah memfasilitasi publikasi karya ilmiah yang memberikan kontribusi signifikan terhadap pemahaman dan pengembangan peternakan, khususnya di wilayah tropis. Kami memprioritaskan naskah yang menawarkan solusi inovatif terhadap tantangan peternakan modern, integrasi teknologi, serta pemodelan sistem yang efisien.

Ruang Lingkup (Scope)

NomorRuang Lingkup
1Nutrisi, Pakan, dan Teknologi Pakan: Evaluasi bahan pakan lokal, metabolisme ternak, serta inovasi teknologi pengolahan pakan.
2Reproduksi, Fisiologi, dan Bioteknologi: Peningkatan efisiensi reproduksi, fisiologi ternak, dan penerapan bioteknologi peternakan.
3Pemuliaan, Genetika, dan Genomik: Konservasi sumber daya genetik hewan dan perbaikan mutu genetik melalui pendekatan genomik.
4Produksi, Sistem Peternakan, dan Lingkungan: Manajemen sistem produksi ternak yang adaptif terhadap perubahan lingkungan.
5Perilaku dan Kesejahteraan Hewan: Studi etologi ternak dan penerapan standar kesejahteraan hewan (animal welfare).
6Produk Ternak dan Keamanan Pangan: Kualitas pasca-panen, pengolahan hasil ternak, serta jaminan keamanan pangan.
7Pemodelan Peternakan & Analisis Sistem: Pengembangan model matematis dan simulasi untuk optimasi produksi.
8Sosial Ekonomi dan Kebijakan Peternakan: Analisis kebijakan, pemasaran produk, serta aspek sosial ekonomi peternak.
9Penyuluhan dan Pembangunan Peternakan: Strategi diseminasi teknologi dan pembangunan komunitas peternak rural/urban.
10Review Artikel Peternakan: Analisis kritis, sintesis data, dan evaluasi komprehensif terhadap publikasi ilmiah terkini untuk mengidentifikasi tren, perkembangan teknologi, serta celah penelitian di berbagai sub-sektor peternakan.

JONAS mengundang para kontributor untuk mengirimkan naskah yang belum pernah diterbitkan sebelumnya dan memiliki kebaruan (novelty) yang kuat guna mendukung perkembangan ilmu pengetahuan peternakan di tingkat nasional maupun internasional.

E. TIMPHAN : Jurnal Teknologi Pangan, Minuman, dan Hasil Pertanian

Link Jurnal   : https://ejurnalunsam.id/index.php/timphan

Email       : timphan@unsam.ac.id

Publis      : Juni dan Desember

TIMPHAN: Jurnal Teknologi Pangan, Minuman, dan Hasil Pertanian merupakan jurnal ilmiah yang ditelaah (peer-reviewed) dan diterbitkan dua kali setahun (Juni dan Desember). Jurnal ini mempublikasikan artikel penelitian dan artikel review yang melaporkan temuan baru, kajian ilmiah, serta inovasi dalam bentuk prototipe atau model pada bidang pengolahan pangan, minuman, dan hasil pertanian. Jurnal ini menjadi wadah bagi akademisi, peneliti, dan praktisi untuk berbagi pengetahuan serta perkembangan teknologi terbaru yang mendukung ketahanan pangan, keamanan pangan, dan keberlanjutan pangan.

Ruang lingkup (Focus and Scope)

Cakupan artikel TIMPHAN : Jurnal Teknologi Pangan, Minuman, dan Hasil Pertanian yaitu :

  1. Teknologi Pangan dan Minuman
  • Teknologi Pengolahan Pangan
  • Teknologi Pengolahan Minuman
  • Teknologi Hasil Pertanian
  • Teknologi Industri Pertanian
  • Teknologi Pascapanen
  • Teknologi Minyak dan Lemak
  • Teknologi Hasil Perairan
  1. Kimia Pangan dan Analisis Pangan
  • Kimia Pangan dan Hasil Pertanian
  • Pangan Fungsional
  • Fortifikasi Pangan
  • Evaluasi Sensoris
  • Keamanan Pangan
  • Sistem Manajemen Mutu
  • Sistem Jaminan Halal
  1. Pengelolaan Limbah Hasil Pertanian
  • Teknologi Pengolahan Limbah Bernilai Tambah (valorisasi)

 

.

.

Scroll to Top